Bijeli luk kapi
Za bijeli luk važi da je najbolji prirodni lijek protiv virusa i prehlada, a njegovi ljekoviti sastojci poznati su od davnina. Preporuke da ga svakodnevno koristite naročito su aktualne u zimskom periodu kada sa svih strana vrebaju virusi.
Kapi od bijelog luka jačaju imunitet u sezoni prehlade i gripe.
Bijeli luk je poznat lijek za mnoge zdravstvene tegobe i preporučuje se redovno ga koristiti u prehrani jer pomaže održatisnažan imunitet. Osim zdravstvenih dobrobiti, bijeli luk jelima daje bogat okus.
Bijeli luk kapi – dobrobiti
Bijeli luk, tj. češnjak, na organizam djelujeantimikrobno, antivirusno i antifungalno.Ta se svojstva se pripisuju aktivnom sastojku bijelog luka, spoju koji se nazivaalicin.
Osim alicina, bijeli luksadrži i mnoge druge spojeve koji djeluju antioksidativno.
Zbog svog posebnog sastava, bijeli luk:
- smanjuje krvni pritisak,
- potiče širenje suženih krvnih žila,
- smanjuje koncentraciju “štetnog” holesterola u krvi,
- djeluje preventivno u zaštiti od ateroskleroze,
- smanjuje razinu šećera u krvi – iako je potrebno još istraživanja na ljudima,
- pospješuje rad i obnovu jetre,
- djeluje protiv parazita,
- jača imunitet organizma.
Bijeli luk predstavlja i antikancerogeni agens. Nakon mnogo istraživanja provedenih na kulturama stanica, zaključilo se kako spojevi nađeni u bijelom luku zaustavljaju prekomjerne diobe stanice tako što blokiraju ciklus dijeljenja.
Međutim, još uvijek je nedovoljno istraživanja provedeno na ljudima kako bi se rezultatima pristupilo u kliničkom smislu“, ističu istraživači u znanstvenom članku objavljenom 2014. godine u časopisu Avicenna Journal of Phytomedicine.
Nažalost, bijeli luk posjedujejak miris i velikom broju ljudi neugodan okus, stoga se danas može koristiti na mnoge načine. Npr., tinktura i kapsule od bijelog luka pružaju jednako djelovanje poput žvakanja bijelog luka, ali bez popratnog mirisa.
Ekstrakt bijelog luka u alkoholu tokom vremena gubi alicin, ali zadržava druge antioksidanse poput S – alilcisteina, salilmerkaptocisteina, aliksina ili selena. Smatra se da se antioksidativna aktivnost ovih sastojaka s vremenom može i povećati.
Tinktura od bijelog luka ima mnogoblaži miris od konzumiranja svježeg bijelog luka, ali ako vas zabrinjava zadah, preporučljivo je sažvakati nekoliko listova mente, korijandera, peršuna ili bosiljka.
Kako olakšati bol u zglobovima?
Recenzije
Još nema recenzija.